パック酒以外のメモ packzake igaino memo

 毎回いろいろ飲んでるはずなので忘れないように。
(番号は整理の都合。飲んだ順ではない)

パック酒 1-20     パック酒 21-40     パック酒 41-60     パック酒 61-80     パック酒 81-100

パック酒 101-120     パック酒 121-

パック酒以外のメモ-1     パック酒以外のメモ-2

酒とっぷ

とっぷ


1.八海山 (本醸造)(新潟)
 淡麗辛口。普通にうまい。軽いから飲みやすい。慣れてくるとうすいかも。プレミア価格を出す価値は無い。

2.八海山 (吟醸)(新潟)
 淡麗辛口。うまい。普段飲むにはちょっともったいないかも。

3.久保田 千寿(吟醸)(新潟)
 うまい。中越地震で在庫に大きな被害が出たので、平成17年の新酒がでるまでは品薄。
これもイベンティーに飲みたい。

4.宮泉 (大吟醸)
 会津若松の蔵作り資料館で4合瓶があったが「これの1升瓶ないですか」と言ったら
「今詰めてきます」とのことで、その日のうちに飲んだ。すごかった。確か12000円超。
次行ったときは無かった。
日本酒は芸術だなと思う。フルーティ。僕は「違いの分からない男」なので評価するのはおこがましい。
5.宮泉 (大吟醸) 2005.03.05 
2回目。ちょーうまいのは確かなのだが、製造から1ヶ月以上たっていたせいか、はたまたつまみのせいか、
前回よりもちょっと味が落ちたような・・・。2回目だからか? 720ml4000円くらい

6.宮泉 (生原酒大吟醸) 2005.03.05
生っぽい濃さだけれど、さすが大吟醸だけあって後味もいいと思った。720mlで2600円くらい


(記録を残してないので有名なのしか・・・今後は記録しようかなと)

7.国権 (生原酒) 2005.03.11
すごい。生っぽい味の濃さなのに後味が非常にすっきり。たしかに大吟醸と違ってフルーティーな感じは無いが
味では大吟醸に負けていないと思う。この値段では安すぎる。限定600本。1800ml2600円くらい?
蔵元の地元の福島県田島町で買った。お店には残り4本で目の前で1本買われたので3本のうちの1本。
買い占めるのは人としてどうかと思ったので、自分の分しか買わなかった。


そのほか飲んだっぽい酒(うまい酒→酒がすすむ→いい感じに酔う→HPなどどうでも良くなる→酒が進む・・・)
愛知?:ソラ?。山形:十四代(たしか飲み屋で)。etc...
   
a
8.羽前 桜川 (大吟醸)050715
b
9.?050715
c
10.国権 050820

 

11.飛露喜  2005.08.19
十四代などと同じく、あまりにも有名になってしまったため入手困難なお酒。と言いつつ友人は親の代からの
つてで手に入るのでおこぼれに預かるわけだが。

栃木の銘酒!
 最近うまい酒は主に栃木の酒を飲んでいる。(単に行きつけの酒屋にあるからとも言う)生原酒ブームに漬か
るうちに、いつの間にやら甘口党になってしまったよう。
 基本的に栃木県内の酒蔵でがんばっているところは会津などと同様、生原酒などの甘口の酒がメインのようだ。
鳳凰美田(小山)
杉並木(日光(今市))
開華(佐野)
天鷹(大田原)
etc...   (2007年4月22日)

12.鳴竜 (純米酒)   1800ml 1500円くらい
合資会社金子酒造 栃木県馬頭町(現・那珂川町) 淡麗。中口〜やや甘い?
 少々深みにかける味だが後味のすっきり加減は純米酒らしい。精米歩合も低めっぽい
ような気がする。でも、なんと言っても安い!。この値段でこの味はお買い得でしょう!
これなら晩酌で冷でもいけるし、燗してももったいなくないし。酔っ払ってきて味が分からなくなってから飲むのもアリ!?
この値段で純米酒って見たこと無いよ・・・(汗。いつまでも同じ値段で売っているかはナゾだけどね。
 そんな、気軽に飲める軽いお酒。
2007年4月22日
 


13.杉並木 (大吟醸・鑑評会出品酒) 時期不明 720ml?
飯沼銘醸株式会社 栃木県上都賀郡西方町 濃厚・激甘。
 ちょっと僕には甘すぎるくらい。しかしすごい。普通の純米酒も飲んだが、これを飲んだ後では薄めただけの
酒に感じてしまう。うまいんだけど好みは分かれるかな。
 
(2007年10月03日更新)

14.会津娘(あいづむすめ) (純米酒) 2007年8月18日 1800ml
高橋庄作謹醸(個人企業!) 福島県会津若松市 やや淡麗?〜中濃?・やや甘口?。
 するする飲めた。酔っ払って味についての記憶があいまい。なかなか旨い。すごいってほどではないかも。
 
(2007年10月03日更新)

15.越乃寒梅  時期不明 1800ml
石本酒造株式会社 新潟県新潟市 淡麗・中口。
 言わずと知れた新潟のトップブランド。越乃寒梅、八海山、久保田が3トップってやつっスかね。日本酒を
飲み始めた頃は淡麗な飲みやすいのが良かったのだけれど、ブームにつけ濃〜いやつを飲んでるうちに自分の
過去のなかでものになっているきがする。飲んだことが無かったので飲めてよかったけど、ぜひ買わなきゃと
言うアレではない。ま、うまいけどね。系統はやはり新潟なので八海山とかと同じく淡麗。

(2007年10月04日更新)

16.出品吟醸 飛露喜  2007年8月18日? 720ml?
合資会社廣木酒造本店 福島県会津坂下町 超濃厚・甘口。
 これも手に入らないと言いつつ友達に飲ませてもらった酒。鑑評会に出品した酒。すごい。

(2007年10月10日更新)

17.純米吟醸 袋垂れ 生原酒  2007年9月1日 1800ml 3500円くらい
曙酒造合資会社 福島県会津坂下町 超濃厚・超甘口。精米歩合:55%
 わざわざ会津まで買いに行った酒。生はうまい!すごい。

(2007年10月16日更新)

   
a
18.あらばしり 050812?
b
 19.純米大吟醸 空 050831?
c
 20.純米吟醸 杉並木 年輪 050831?

18. 詳細不明
19. 愛知の酒?精米歩合がかなりだったような(35%とか?)。うまいけど超甘口で当時は
 甘すぎると感じた?次のとごっちゃになってるかも。
20. 栃木の日光(旧今市)の酒。うまいけど超甘口で当時は甘すぎるように思った様な記憶
がある。
(2007年11月07日更新)

パック酒以外のメモ-2

酒とっぷ

とっぷ

inserted by FC2 system