つるべゑ的パック酒の勝手な法則 お店編
A. 売れている店で買う!
醸造酒(日本酒・ワイン・ビールetc.)は鮮度が命!店舗内は熟成できる環境にあらず。
つまり、回転がいい店は新しい商品が並ぶので傷んでいることが少ないわけです。
B. お酒の天敵 日の光!
ビンに茶色や緑色の色が着けてあるのはひとえに日にあたらないためです。
昔の酒屋が北向きの店舗で店内が薄暗いのは日に当たらないためです。(温度もあるが)
つまり、いくら安酒だからって店の前の日の当たるところに積んで置くなんて
もってのほかです!それ以前に食べ物を日の当たるとこに置くなよってもんですが。
夏場は特に注意。
C. 奥義・優良店
奥義です。黙ってた方がいいのかもだけど。いや、大したことじゃないけど。
ええと、ガラスのドアの冷蔵ケースありますね。コンビニのジュースコーナーでもお馴染みです。
その内側に蛍光灯が内蔵されているんですが、これが結構光と熱を出す。ってんで
「ショウケースの蛍光灯が消してある!」
見た目、明るいほうが商品がより良く見えるものですが、そこをあえて明かりを消して
見た目より中身を重視しています。つまり、そういう店は商品管理に気を使っている店。
もしくは見た目で劣っても売る自信のある店。きっと良いものが見つかるハズです。
(2007.05.16)
つるべゑは淡麗・辛口が好みです。甘口の酒には採点のほうが辛くなります。
(石を投げないでください)
※途中から甘口・濃厚派になってきたみたいです。ここ1〜2年の話なのでだいたい50番以降は
辛口補正はなしと言うことで。むしろ辛口には厳しくなっているかも・・・(2007.04.11)
最近コンビニなどで地酒カップがはやり出したようです。確かに安くて大手よりマシだし、
68.清酒 澤乃泉 いずぬまはくちょう |
80.サケカップ君の井 |
84.東力士 ふるさとカップ |
パック酒・カップ酒リスト
パック酒 1-20 パック酒 21-40
パック酒 41-60
パック酒 61-80
パック酒 81-100
パック酒 101-120
パック酒 121-
20度(緑)と25度(赤)がある。大型のパックなどもあるらしい。最近コンビニでよく見かけるようになって
嬉しいのだが、広まってしまうと独占感が無くなってちょっと寂しい。ずっと品質を維持していただけると
ありがたい。ちなみに混和割合がパッケージに追加されて、乙類が10%であることが判明。(2007.10.02)
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